Description
Des cookies moelleux et sains aux flocons d’avoine, parfaits pour un encas ou un goûter rapide à préparer.
Ingredients
120 g de flocons d’avoine
100 g de farine (semi-complète ou classique)
100 g de sucre roux
1 œuf
80 g de beurre mou ou huile végétale
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
100 g de pépites de chocolat ou fruits secs (facultatif)
Instructions
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez les ingrédients secs : flocons, farine, levure, sel, sucre.
3. Ajoutez l’œuf et le beurre fondu. Mélangez bien.
4. Incorporez les pépites de chocolat ou autres garnitures.
5. Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. Enfournez 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
7. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Notes
Vous pouvez remplacer le sucre par de la compote ou une banane mûre pour une version plus saine.
La pâte peut se congeler crue pour des cuissons minute.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 110
- Sucre: 8g
- Sodium: 40mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1.8g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg