Description
Un granola maison healthy croustillant, idéal pour le petit-déjeuner ou le brunch, à base d’ingrédients simples et naturels, pour une énergie durable toute la matinée.
Ingredients
2 mugs de flocons d’avoine
1 mug de noisettes concassées
1 mug d’amandes concassées
3 c. à soupe d’huile de coco fondue
3 c. à soupe de sirop d’agave
1 poignée de pépites de chocolat (facultatif)
Instructions
1. Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).
2. Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, les noisettes, les amandes, l’huile de coco fondue et le sirop d’agave.
3. Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. Tassez bien la préparation sur ½ cm d’épaisseur pour qu’elle cuise uniformément.
5. Enfournez pendant 30 minutes en mélangeant à mi-cuisson.
6. À la sortie du four, ajoutez les pépites de chocolat pendant que le granola est encore chaud.
7. Laissez refroidir avant de déguster ou de conserver.
Notes
Conservez le granola dans un bocal hermétique pendant 2 à 3 semaines.
Vous pouvez remplacer les noisettes et amandes par des noix ou graines selon vos goûts.
Les pépites de chocolat peuvent être remplacées par des raisins secs ou des dattes.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Petit-déjeuner
- Méthode: Four
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories : 220
- Sucre: 6g
- Sodium: 10mg
- Gras: 13g
- graisses saturées: 4g
- graisses insaturées: 9g
- gras trans: 0g
- Glucides: 20g
- Fibres : 4g
- Protéine: 5g
- Cholestérol: 0mg